1. Конкурентен пејзаж во индустријата за добиточна храна
Според Националната статистика на индустријата за добиточна храна, во последниве години, иако кинеското производство на добиточна храна покажа зголемен тренд, бројот на претпријатијата во индустријата за добиточна храна во Кина покажа целосен тренд на намалување. Причината е што кинеската индустрија за добиточна храна постепено се менува од обемна во интензивна насока, а малите претпријатија со лоша технологија за производство и квалитетот на производот, како и лошата свест за брендот, постепено се заменуваат. Во исто време, како резултат на фактори како што се конкурентите и индустриското реструктуирање и зголемените трошоци за работна сила и суровини, нивото на профит на претпријатијата за добиточна храна се намалува, а големите производствени претпријатија можат да продолжат да работат само во индустријата.
Големите производствени претпријатија, од друга страна, ги искористуваат своите економии на обем и искористуваат можности за интеграција во индустријата да го прошират својот производствен капацитет преку спојувања или нови бази на производство, подобрување на концентрацијата и ефикасноста на индустријата и промовирање на постепена трансформација на кинеската индустрија за добиточна храна кон скала и засилување.
2. Индустријата за добиточна храна е циклична, регионална и сезонска
(1) Регионалност
Регионите за производство на кинеската индустрија за добиточна храна имаат одредени регионални карактеристики, од следниве причини: Прво, Кина има огромна територија и има значителни разлики во сорти на земјоделски култури и приноси на жито засадени во различни региони. Концентрирана добиточна храна и предвремено добиточна храна е голем дел на северот, додека сложената добиточна храна главно се користи на југ; Второ, индустријата за добиточна храна е тесно поврзана со индустријата за аквакултура и заради различни навики во исхраната и сорти за размножување во различни региони, исто така има и регионални разлики во добиточната храна. На пример, во крајбрежните области, аквакултурата е главниот метод, додека во северо -источна и северозападна Кина, има повеќе животни од глава, одгледувани за добиток и овци; Трето, конкуренцијата во кинеската индустрија за добиточна храна е релативно жестока, со ниска целокупна бруто -маргина на профит, сложени и разновидни суровини, различни потекло и краток радиус на транспорт. Затоа, индустријата за добиточна храна претежно го усвојува моделот на „Национално фабричко воспоставување, унифицирано управување и локално работење“. Накратко, индустријата за добиточна храна во Кина претставува одредени регионални карактеристики.
(2) периодичност
Факторите што влијаат на индустријата за добиточна храна вклучуваат повеќе аспекти, главно, вклучувајќи ги и возводните суровини на индустријата за добиточна храна, како што се пченка и соја и низводно на индустријата за добиточна храна, која е тесно поврзана со националното сточарство. Меѓу нив, возводните суровини се најважните фактори кои влијаат на индустријата за добиточна храна.
Цените на најголемиот дел од суровините, како што се пченка и соја во возводното, подлежат на одредени флуктуации на домашните и странските пазари, меѓународните ситуации и метеоролошките фактори, кои влијаат на цената на индустријата за добиточна храна и последователно влијаат на цените на добиточната храна. Ова значи дека на краток рок, трошоците за добиточна храна и цените исто така ќе се променат соодветно. Инвентарот на низводната индустрија за аквакултура е под влијание на фактори како што се животински заболувања и пазарни цени, а исто така постои и одреден степен на флуктуација во инвентарот и продажбата, што влијае на побарувачката за производи за добиточна храна до одреден степен. Затоа, постојат одредени циклични карактеристики во индустријата за добиточна храна на краток рок.
Како и да е, со континуирано подобрување на животниот стандард на луѓето, побарувачката за висококвалитетно протеинско месо, исто така, стабилно се зголемува, а индустријата за добиточна храна како целина одржува релативно стабилен развој. Иако постојат одредени флуктуации во побарувачката на добиточна храна, како резултат на низводно животински заболувања, како што е африканската свинска треска, на долг рок, индустријата за добиточна храна како целина нема очигледна периодичност. Во исто време, концентрацијата на индустријата за добиточна храна дополнително се зголеми, а водечките претпријатија во индустријата внимателно ги следат промените во побарувачката на пазарот, активно прилагодување на стратегиите за производи и маркетинг и можат да имаат корист од стабилен раст на побарувачката на пазарот.
(3) Сезона
Постои силна културна атмосфера за време на празниците во Кина, особено за време на фестивали како што се пролетниот фестивал, фестивалот „Змеј брод“, средниот есенски фестивал и Националниот ден. Побарувачката за разни видови месо од страна на луѓето исто така ќе се зголеми. Одгледувањето претпријатија обично го зголемуваат својот инвентар однапред за да се справат со зголемената побарувачка за време на празниците, што доведува до голема побарувачка за пред -празник. По празникот, побарувачката на потрошувачи за добиток, живина, месо и риба ќе се намали, а целата индустрија за аквакултура исто така ќе настапи релативно слабо, што резултира во вонсезона за добиточна храна. За добиточна храна, заради честите фестивали во втората половина на годината, тоа е обично врвната сезона за побарувачка за добиточна храна, производство и продажба.
3. Ситуацијата на понудата и побарувачката на индустријата за добиточна храна
Според „Годишникот на индустријата за храна во Кина“ и „Националната статистика на индустријата за добиточна храна“ објавена од Националната канцеларија за индустрија за добиточна храна со текот на годините, од 2018 до 2022 година, кинеското производство на индустриска добиточна храна се зголеми од 227,88 милиони тони на 302,23 милиони тони, со годишна стапка на раст на соединението од 7,31%.
Од гледна точка на типовите на добиточна храна, процентот на сложена добиточна храна е најголем и одржува релативно брз тренд на раст. Од 2022 година, процентот на производство на сложени извори во вкупното производство на добиточна храна е 93,09%, што покажува зголемен тренд. Ова е тесно поврзано со процесот на скала на кинеската индустрија за аквакултура. Општо земено, големите претпријатија за аквакултура имаат тенденција да купуваат сеопфатни и директни состојки за хранење, додека земјоделците од мали размери заштедуваат трошоци за земјоделство со набавка на премикси или концентрати и да ги преработуваат за да произведат свои извори. Особено по појавата на свинска треска во Африка, со цел дополнително да се обезбеди биолошката безбедност на фармите со свињи, претпријатијата за одгледување свињи имаат тенденција да купуваат производи за формула за свињи на едношалтерски начин, наместо да купуваат премикси и концентрирани материјали за обработка на лице место.
Свињата за свињи и изворот на живина се главните сорти во структурата на производот за храна во Кина. Според „Годишникот на индустријата за храна во Кина“ и „Националните статистички податоци за индустријата за добиточна храна“ објавени од Националната канцеларија за индустрија за добиточна храна со текот на годините, излез на сорти на добиточна храна во различни категории на размножување во Кина од 2017 до 2022 година.
4. Техничко ниво и карактеристики на индустријата за добиточна храна
Индустријата за добиточна храна отсекогаш била важна компонента на современото земјоделство, водејќи трансформација и надградба на синџирот на добиток во индустријата преку иновации. Благодарение на напорите на индустријата, академијата и истражувањето, индустријата за добиточна храна дополнително го промовираше одржливиот развој на земјоделството во области како што се иновации во формулата, прецизна исхрана и замена на антибиотици. Во исто време, таа ја промовираше информатизацијата и интелигенцијата на индустријата за добиточна храна во производната опрема и процесите, зајакнувајќи го ланецот на индустријата за добиточна храна со дигитална технологија.
(1) Техничко ниво на формула за добиточна храна
Со забрзувањето на земјоделската модернизација и продлабочувањето на истражувањето на добиточна храна, оптимизирањето на структурата на формулата на добиточна храна стана основна конкурентност на претпријатијата за производство на добиточна храна. Истражувањето за нови состојки за добиточна храна и нивната замена стана развојна насока на индустријата, промовирање на диверзификација и прецизна исхрана на структурата на формулата за добиточна храна.
Цената на добиточната храна е главната компонента на трошоците за размножување, а најголемиот дел од суровините, како што се оброкот со пченка и соја, исто така, се главните компоненти на цената на добиточната храна. Поради флуктуациите на цените на суровините на добиточна храна, како што се оброк од пченка и соја, и главната зависност од увозот на соја, наоѓањето алтернативи за хранење на суровини за намалување на трошоците за добиточна храна, стана насока за истражување за претпријатијата. Feed Enterprises засновани врз производните области на алтернативни суровини и географските предности на претпријатијата за добиточна храна, може да се усвојат и различни алтернативни решенија. Во однос на замената на антибиотици, со подобрување на технологијата, се зголемува примената на растителни есенцијални масла, пробиотици, препарати за ензими и пробиотици. Во исто време, индустриските претпријатија исто така постојано спроведуваат истражување за шемите за комбинација на замена на антибиотици, промовирајќи ја апсорпцијата на хранливи материи со добиточна храна во сите аспекти преку комбинации на адитиви и постигнуваат добри ефекти на замена.
Во моментов, водечките претпријатија за добиточна храна во индустријата направија значителни достигнувања во областа на замена на најголемиот дел од суровината и можат ефикасно да одговорат на флуктуациите во цените на суровините преку замена на суровини; Употребата на анти -микробни адитиви постигна напредок, но сепак постои проблем за прилагодување на комбинацијата на адитиви или крајна храна за да се постигне оптимална исхрана на добиточна храна.
5. Трендовите за развој на индустријата за добиточна храна
(1) Скала и интензивна трансформација и надградба на индустријата за добиточна храна
Во моментов, конкуренцијата во индустријата за добиточна храна станува сè пожестока, а големите претпријатија за обработка на добиточна храна покажаа значителни конкурентни предности во истражувањето и развојот на формулата за добиточна храна, Контрола на трошоците за набавка на суровини, контрола на квалитетот на производите, продажба и градежништво на системот на брендови и последователни услуги. Во јули 2020 г. Малите и средни претпријатија за обработка на добиточна храна постепено ќе излезат од пазарот, а големите претпријатија ќе заземат сè повеќе простор на пазарот.
(2) континуирано оптимизирање на формулите
Со зголемената свесност за функциите на суровини во индустријата и континуираното подобрување на базите на податоци за одгледување низводно, точноста и прилагодувањето на формулите за претпријатие за храна постојано се подобруваат. Во исто време, социјалното и економското опкружување и зголемената побарувачка на потрошувачите на луѓето, исто така, постојано вршат притисок врз претпријатијата за формула за добиточна храна да разгледаат поголема заштита на животната средина со ниски јаглерод, подобрување на квалитетот на месото и дополнителни функционални состојки при формулирање на формули. Долгата храна со ниски протеини, функционална добиточна храна и други производи за добиточна храна постојано се воведува на пазарот, континуираната оптимизација на формулите ја претставува идната насока за развој на индустријата за добиточна храна.
(3) Подобрете го гарантниот капацитет на суровините на добиточна храна и контролните трошоци за добиточна храна
Индустриските суровини за добиточна храна главно вклучуваат енергетска суровина пченка и протеински суровини соја. Во последниве години, структурата на кинеската индустрија за садење постепено се прилагоди, до одреден степен подобрување на самодоволноста на суровините на добиточна храна. Како и да е, сегашната состојба на кинеските суровини за добиточна храна во Кина главно се потпираат на увозот сè уште постои, а неизвесноста на меѓународната состојба дополнително става поголеми барања за можноста на индустријата за добиточна храна да гарантира суровини. Подобрувањето на можноста за гарантирање на суровини за добиточна храна е неизбежен избор за стабилизирање на цените на добиточната храна и квалитетот.
While promoting the structural adjustment of China's planting industry and moderately improving its self-sufficiency, the feed industry promotes the diversification of imported varieties and sources of protein feed raw materials, such as actively exploring the supply potential of surrounding countries along the "the Belt and Road" and other countries to enrich supply reserves, strengthening the monitoring, assessment and early warning of the supply and demand situation of egg white feed raw materials, and making full Употреба на тарифа, прилагодување на квотата и други механизми за да се сфати темпото на увоз на суровини. Во исто време, ние постојано ќе ја зајакнуваме промоцијата и примената на новите сорти на исхрана на добиточна храна домашно и ќе промовираме намалување на процентот на протеински суровини додадени во формулите за добиточна храна; Зајакнете ја резервата на технологија за замена на суровини и користете пченица, јачмен, итн. За замена на суровини врз основа на обезбедување на квалитет на добиточна храна. Покрај традиционалните суровини на најголемиот дел, индустријата за добиточна храна продолжува да влегува во потенцијалот за искористување на добиточна храна на земјоделски и странични ресурси, како што се поддршка на дехидрираност и сушење на земјоделски култури како што се слатки компири и касава, како и земјоделски нуспроизводи, како што се овошје и зеленчук, лисја и базни материјали; Со спроведување на биолошка ферментација и физичка детоксикација на нуспроизводите на обработка на маслодајно семе, содржината на анти-хранливи материи во земјоделските и страничните ресурси постојано се намалува, квалитетот на протеините се подобрува, а потоа се претвора во суровини за добиточна храна што е погодна за индустриско производство, сеопфатно подобрување на гарантната способност на суровините на добиточна храна.
(4) „Производ+услуга“ ќе стане една од основните конкурентност на претпријатијата за храна
Во последниве години, структурата на индустријата за аквакултура низводно во индустријата за добиточна храна постојано се менува, со некои земјоделци со слободен опсег и мали претпријатија за аквакултура постепено се надградуваат на умерено намалени современи семејни фарми или излегување на пазарот. Ниворот на индустријата за добиточна храна покажува тренд на обем, а уделот на пазарот на големите фарми за аквакултура, вклучително и современите семејни фарми, постепено се шири. Производ+услуга „се однесува на специјализирано производство и обезбедување на производи што ги задоволуваат персонализираните потреби на клиентите од страна на претпријатијата врз основа на нивните барања. Со зголемената концентрација на низводната индустрија за аквакултура, прилагодените модели станаа важен начин за привлекување на низводни клиенти од аквакултура во голема размер.
Во процесот на услуги, претпријатијата за храна, прилагоди уникатен план за услуги на производи, кој вклучува континуирано прилагодување и оптимизација на исхраната и управување со лице место за еден клиент заснован на нивните хардверски капацитети, гените на стада од свињи и здравствениот статус. Покрај самиот производ за добиточна храна, планот треба да биде придружен и со релевантни курсеви, обука и консултации за да им помогне на клиентите низводно од размножување во целокупната трансформација од софтвер и хардвер, постигнување на надградба на хранење, превенција на епидемии, размножување, дезинфекција, здравствена заштита, превенција и контрола на лекување на канали и чекори за третман на отпадни води.
Во иднина, компаниите за добиточна храна ќе обезбедат динамични решенија засновани врз потребите на различни корисници и точките на болка од различни периоди. Во исто време, претпријатијата ќе користат податоци за корисниците за да воспостават свои бази на податоци, да соберат информации, вклучувајќи хранлив состав, ефекти за хранење и околина за размножување, подобро да ги анализираат преференциите и реалните потреби на земјоделците и да ја зајакнат лепливоста на клиентот на претпријатијата за храна.
(5) Побарувачката за висококвалитетни низводни протеини и функционални производи за добиток и живина продолжува да се зголемува
Со подобрувањето на животниот стандард на кинеските жители, побарувачката за висококвалитетни протеини и функционални производи за добиток и живина се зголемува од година во година, како што се говедско, јагнешко месо, риба и месо од ракчиња и посно свинско месо. За време на периодот на известување, производството на извори на добиточна храна и водните извори во Кина продолжи да се зголемува, одржувајќи висока стапка на раст.
(6) Биолошката храна е една од стратешките нови индустрии во Кина
Биолошката храна е една од стратешките нови индустрии во Кина. Биолошката добиточна храна се однесува на производи за добиточна храна развиени преку технологии за биотехнологија, како што се инженеринг на ферментација, инженеринг на ензими и инженеринг на протеини за суровини и адитиви за добиточна храна, вклучително и ферментирана добиточна храна, ензимска храна и адитиви за биолошка добиточна храна. Во моментов, индустријата за добиточна храна влезе во ера на сеопфатни анти -епидемиски мерки, со високи цени на традиционалните суровини на добиточна храна и нормализација на африканската свинска треска и други болести. Притисокот и предизвиците со кои се соочува индустријата за аквакултура за добиточна храна и низводно се зголемуваат од ден на ден. Биолошките ферментирани производи за добиточна храна станаа глобално жариште за истражување и примена во областа на сточарството, како резултат на нивните предности во олеснувањето на развојот на ресурсите за добиточна храна, обезбедување на безбедност на добиточна храна и добиток и подобрување на еколошката околина.
Во последниве години, постепено се воспоставени основните технологии во ланецот за биолошка индустрија за добиточна храна, а се направени откритија во процесите на одгледување бактерии, процеси на ферментација на добиточна храна, опрема за преработка, формули за исхрана на адитиви и третман на ѓубриво. Во иднина, под позадината на забраната и замената на антибиотиците, растот на биолошката храна ќе биде побрз. Во исто време, индустријата за добиточна храна треба да воспостави основна база на податоци за ферментирана исхрана на добиточна храна и соодветен систем за проценка на ефективноста, да користи биотехнологија за динамичен мониторинг и да ја опреми со повеќе стандардизирани процеси и процеси на производство на биолошка добиточна храна.
(7) Зелен, еколошки и одржлив развој
„14 -тиот петгодишен план“ уште еднаш го разјаснува планот за развој на индустријата за „промовирање на зелениот развој и промовирање на хармоничен соживот меѓу луѓето и природата“. „Водечките мислења за забрзување на воспоставувањето и подобрувањето на економскиот систем за развој на зелена и ниска јаглерод кружна“, издаден од Државниот совет, исто така, посочува дека воспоставувањето и подобрувањето на економскиот систем за развој на зелена и ниска јаглерод кружна е основна стратегија за решавање на кинеските ресурси, еколошки и еколошки проблеми. Green, low-carbon, and environmentally friendly "is an important means for feed enterprises to achieve truly sustainable development, and is one of the areas that the feed industry will continue to focus on in the future. The untreated pollution sources of aquaculture farms have certain adverse effects on the environment, and the main source of pollution in aquaculture farms is animal excrement, which contains a large amount of harmful substances such as ammonia and hydrogen sulfide. Горенаведените штетни материи ја загадуваат водата и почвата преку екосистемите, а исто така може да влијаат на здравјето на потрошувачите. Емисиите на супстанции кои имаат влијание врз животната средина, како што се измет, амонијак и фосфор. Во иднина, Feed Enterprises ќе продолжи да гради професионални тимови за истражување за истражување и развој на врвна биотехнологија, наоѓање рамнотежа помеѓу зелената, ниската јаглерод и контролата на трошоците.
Време на објавување: ноември-10-2023 година